"Steak végétal", "jambon vegan"... Les appellations des produits végétariens imitant la viande sur la sellette d'un vote au Parlement européen
Les steaks végétariens passent sur le grill au Parlement européen. "Saucisse de légumineuses" ou encore "jambon vegan", ces dénominations sont menacées par un vote à Strasbourg, mercredi 8 octobre. Un texte porté par le milieu agricole qui y voit une menace pour la viande.