Intoxications dans l'Aisne : deux nouveaux cas d'intoxication alimentaire d'enfants enregistrés, annonce la préfecture

Ces deux cas supplémentaires portent à 28 le nombre total de personnes intoxiquées à cause de la présence de la bactérie E.coli dans de la viande ou sur les surfaces de certaines boucheries.

franceinfo

Radio France

Publié le 28/06/2025 20:28

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28 personnes ont été intoxiquées à cause de la présence de la bactérie E.coli dans de la viande ou sur les surfaces de certaines boucheries, indique la préfecture de l'Aisne. (QUENTIN DE GROEVE / HANS LUCAS)

Deux nouveaux cas d'intoxication alimentaire d'enfants ont été enregistrés, indique la préfecture de l'Aisne dans son dernier point de situation, samedi 28 juin. Ces deux cas supplémentaires portent à 28 le nombre total de personnes intoxiquées par la bactérie E. Coli depuis le 12 juin. Il s'agit de 27 enfants, dont une pré-adolescente qui est décédée, et d'une personne âgée.

Sept personnes toujours hospitalisées

La préfecture du département a indiqué que les premiers résultats des analyses faisaient apparaître des "traces de contamination par la bactérie E.Coli dans les viandes ou sur les surfaces de certaines des boucheries qui ont fait l'objet d'investigation" dans l'Aisne, vendredi 27 juin. "À ce stade, les investigations et analyses continuent à orienter vers un lien épidémiologique étroit entre des boucheries identifiées et fermées par précaution et les premiers cas", a précisé la préfecture.

Trois événements, au cours desquels de la viande issue de boucheries fermées a été consommée, attirent surtout l'attention des services de l'Etat. Il s'agit d'un tournoi de football samedi 21 juin et dimanche 22 juin, de la fête du mini-basket le samedi 21 juin et d'une kermesse le vendredi 20 juin. Aucun cas d’intoxication alimentaire sévère parmi les participants de ces événements n’a été constaté à cette heure. "Pour rappel, les premiers symptômes digestifs liés à la présence de la bactérie E. Coli peuvent se manifester dans les 10 jours après la consommation de l’aliment contaminé".

Ce samedi 28 juin, poursuit la préfecture, sept personnes restent hospitalisées et 19 ont pu quitter l'hôpital pour regagner leur domicile. "L'ensemble des malades font l'objet d'un suivi médical continu", précise-t-elle. Le pôle de santé publique du parquet de Paris s'est saisi, mercredi 25 juin, de l'enquête relative à ces intoxications dans l'Aisne.