Couvreur lauzier : les magiciens des toits

Publié le 30/05/2025 17:29

Temps de lecture : 1min - vidéo : 3min

France 2 - J. Poirier, O. Gardette, T. Le Hec, N. Cornet. Édité par l'agence 6médias

France Télévisions

Les lauzes sont les pierres plates qui coiffent les maisons dans plusieurs régions françaises. Dans l’Aveyron, seuls quelques couvreurs passionnés perpétuent ce savoir-faire ancestral. Parmi ces artisans, il y a Sarah qui a suivi les traces de son père.

Au cœur de l’Aveyron, les toits en lauze façonnent le paysage depuis des siècles. Ces pierres plates sont travaillées et posées selon un savoir-faire du Moyen Âge. Sarah fait partie des 80 artisans lauziers du département. À seulement 25 ans, la jeune femme joue les acrobates pour sauvegarder ce patrimoine où l’expérience et le coup d'œil sont essentiels. Ce jour-là, perchée à quatre mètres de haut, Sarah répare la toiture de ce vieux moulin.

Une histoire de famille

Chaque lauze est examinée, positionnée, parfois légèrement retaillée pour s'imbriquer avec les autres et assurer une étanchéité parfaite. “La lauze est un gros puzzle puisqu’elles sont toutes différentes en largeur ou en épaisseur. Chacune a sa place”, explique-t-elle. Être artisan lauzier est une histoire de famille. Sarah a appris le métier à quinze ans avec son père. Un travail physique et exigeant. Un défi quotidien pour réparer ces toits en pierre de schiste qui traversent les siècles.

Regardez l'intégralité du reportage dans la vidéo ci-dessus