Santé : selon une étude américaine, les frites seraient une source de dépression
Une étude, publiée dans une revue scientifique américaine, avance que les aliments à base de friture auraient potentiellement des impacts négatifs sur la santé mentale et augmenterait ainsi le risque de dépression.
À Calais (Pas-de-Calais), les frites sont incontournables. "Je me sens heureuse parce que j’apprécie les frites", dit une femme. "C’est un patrimoine, pour moi, c’est manger du patrimoine", poursuit un homme. Pourtant, selon une étude scientifique américaine, menée sur 140 000 personnes pendant 11 ans, manger des frites augmenterait le risque d’être anxieux, voire dépressif.
L’important est de manger équilibré
Des conclusions auxquelles les gérants d’une friterie ont du mal à croire. "Une petite frite sur le bord de plage et ça vous donne le sourire pour toute la journée", affirme Marine Poumaer, cheffe de service friterie. Même parmi les nutritionnistes, l’étude fait débat. Pour une diététicienne, l’important est surtout de ne pas abuser des aliments plaisir. "Si 70% des repas de la semaine sont plutôt équilibrés (...), aller manger des frites de temps en temps, il n’y a rien de mal", explique Cécile Fanchon, diététicienne-nutritionniste.
À regarder
-
Ces méthodes spectaculaires contre les courses-poursuites
-
En Turquie, une femme sauvée in extremis devant un tramway
-
14 milliards d'impôts en plus, qui va payer ?
-
Gaza : comment désarmer le Hamas ?
-
Menace sur les réseaux : 100 000 euros pour t*er un juge
-
Cédric Jubillar : 30 ans requis contre l'accusé
-
Impôts, retraites, que prévoit le budget 2026 ?
-
Rihanna, reine des streams sans rien faire
-
Que changera la suspension de la réforme des retraites si elle est votée ?
-
Salaire : êtes-vous prêts à jouer la transparence ?
-
Ici, des collégiens dorment à la rue
-
Nouvelle éruption d'un volcan dans l'est de l'Indonésie
-
Cœur artificiel : l'angoisse des greffés Carmat
-
Pourquoi le vote du budget peut te concerner
-
Le nouveau ministre du Travail rouvre les débats sur les retraites
-
Laurent Nuñez, nouveau ministère de l'Intérieur, se confie sur les attentats de 2015
-
Adèle Exarchopoulos : "Quand le monde se résigne à banaliser la violence... Ce qui reste, c'est le collectif"
-
Un mois après sa mort, le message de Charlie Kirk résonne encore
-
Le rappeur SCH déclare sa flamme à Marcel Pagnol dans un film d'animation consacré au célèbre cinéaste
-
Plan de paix pour Gaza : quatre nouveaux corps d'otages ont été remis à Israël
-
SFR bientôt racheté par ses concurrents ?
-
Musée Chirac : braqué puis cambriolé en 48 heures
-
Otages israéliens : révélations sur leur détention
-
Réforme des retraites : suspendue pour 3,5 millions de Français
-
Gouvernement de Sébastien Lecornu : censure ou pas censure ?
-
Coup d'envoi de la vaccination contre la grippe
-
Skai Isyourgod, le phénomène du rap chinois
-
Délit de fuite : la vie brisée de Marion
-
Disparition des coraux : une menace pour l'humanité
-
Bac de maths en 1ère, une bonne nouvelle ?
Commentaires
Connectez-vous ou créez votre espace franceinfo pour commenter.
Déjà un compte ? Se connecter