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Confinement : vers une flambée des prix ?

Publié le 18/03/2020 17:01 Mis à jour le 18/03/2020 18:30

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Depuis l’application des mesures de confinement liées au Covid-19, certains rayons de supermarchés sont vides, pris d’assaut par des consommateurs inquiets. Les professionnels et responsables gouvernementaux le rappellent : il n’y aura pas de pénurie. La crainte se porte plutôt sur une hausse de prix de certains produits.

Files d’attente interminables, rayons de supermarchés vidés en quelques minutes sont des scènes de plus en plus communes dans les supermarchés français. Le 13 mars, avant même l’annonce du confinement, +174% de ventes dans la grande distribution ont été enregistrées. Avec la rareté de certains produits, une hausse de prix est-elle à craindre ?

"On craint la hausse, car la demande est là"

Ce sont les produits de première nécessité qui voient leurs ventes exploser. Au 13 mars, on relevait cinq fois plus de ventes de pâtes, trois fois et demi plus de papier toilette et trois fois plus de sucre. "J’ai peur que les gens profitent de cette situation pour augmenter les prix", déplore une cliente. "On craint la hausse, car la demande est là", souligne un passant. Les experts tiennent cependant à relativiser le problème. D’après Daniel Ducrocq, directeur des services de distribution de l’institut Nielsen : "Une hausse de prix ne serait pas bien perçue en ce moment, et les distributeurs vont faire attention à leur image".