: Vidéo Un mousseux anglais détrône le champagne français comme meilleur vin du monde, on a rencontré son vigneron
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L'International Wine Challenge a sacré le mousseux de Nyetimber, originaire du Sussex, dans le sud de l'Angleterre. C'est la première fois qu'un mousseux détrône le champagne français dans ce concours mondial.
Un mousseux anglais sacré meilleur du monde au concours mondial de vin, au point de détrôner notre champagne. C'est une première. En pleine saison des vendanges, direction le sud de l’Angleterre, dans le Sussex, sur les terres de Nyetimber, où est fabriqué ce "sparkling wine".
Dans les cuves, le raisin vient juste d’être ramassé. "C'est ici qu'on fait le pressurage de notre raisin. Aujourd'hui, on a une réception de chardonnay et de pinot noir", lance Brad Greatrix, le vigneron du domaine de Nyetimber. En quelques années, les vins mousseux anglais se sont fait une place parmi les plus grands, ils séduisent de plus en plus. On trouve même le Nyetimber sur la table la famille royale. "Quand on prépare les bouteilles, on dit que peut-être cette prochaine bouteille qui part de notre cuverie sera sur la table du roi d'Angleterre", ajoute-t-il.
La production de vin anglais ne cesse d'augmenter
Les clients à l'étranger représentent environ "15% de notre marché", et sont de plus en plus nombreux. Indiquera-t-il sur les bouteilles vendues en France que son vin est "meilleur que le champagne français" ? "Non, ça n'est pas quelque chose qui nous intéresse, plaisante-t-il, c'est surtout que les bouteilles de Nyetimber et les bouteilles de vin effervescent d'Angleterre peuvent être sur les tables avec les autres meilleurs effervescents du monde, c'est quelque chose dont on est très fiers !"
Avec un total de 4 800 hectares, la surface du vignoble anglais reste encore modeste, cela représente 1% du vignoble français. Mais en dix ans, elle a été multipliée par trois et la production ne cesse d’augmenter.
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