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Œufs : les prix pourraient augmenter pour faire face à la hausse de l’alimentation des poules

Publié le 12/01/2022 16:24 Mis à jour le 12/01/2022 16:29

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France 2 - N. Coadou, P. Wursthorn, N. Titonel

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Vos œufs pourraient bien vous coûter plus chers. C’est en tout cas ce que réclament les éleveurs de poules pondeuses qui justifient une augmentation du prix des œufs à cause de la hausse du prix de l’alimentation de leurs animaux.

Il faudrait au minimum une hausse de 12 centimes par boîte de six œufs pour compenser la hausse de l’alimentation. Dans l’Essonne, un couple d’éleveurs tire la sonnette d’alarme depuis des semaines. Le prix de l’alimentation s’est envolé. "Le prix fini de mon aliment, c’est 390 euros la tonne. C’est 150 euros de plus que d’habitude. C’est énorme à notre échelle", déclare Hervé Hardy, éleveur. Chaque jour, il doit nourrir ses 250 poules pondeuses.

"Il faudrait augmenter au moins de 20 % le prix des œufs "

Le couple va ainsi répercuter cette hausse sur le prix des œufs qu’ils vendent directement à la ferme. Pour eux, "si vraiment on voulait suivre le prix par rapport à l’augmentation des céréales, il faudrait augmenter au moins de 20% le prix des œufs". Interrogés, plusieurs consommateurs se disent prêts à payer plus pour "soutenir à fond les agriculteurs".