Cet article date de plus de neuf ans.

Jean Imbert : "Je trouve honteux qu’on mange autant de burgers en France"

Tout et son contraire Philippe Vandel Du lundi au vendredi à 8h25, 11h51, 16h25, 17h54 et 0h10

Cuisinier, vedette de la télévision, il a remporté en 2012 l’émission "Top chef" et a co-présenté l’émission "Norbert et Jean" sur M6.

Philippe Vandel

Radio France

Publié le 07/12/2015 18:17 Mis à jour le 08/12/2015 07:01

Temps de lecture : 1min

(Le chef Jean- Imbert, le 7 février 2013 © Maxppp)

Jean Imbert publie en ce moment "Cuisine intime, les recettes de ma vie". Un livre de cuisine en forme de testament où il dit vouloir transmettre ses meilleures recettes de cuisine à ses proches avant tout. Pourtant à seulement 34 ans, Jean Imbert n’est pas un novice dans le métier il a aujourd’hui deux restaurants à Paris.

Jean Imbert explique dans cet entretien qu’il n’aime pas trop les burgers et trouve honteux qu’en France, nous avons mangé l’année dernière l’équivalent d’un milliard de burgers ! "Je ne pense pas qu’on ait vendu autant de blanquettes de veaux aux Etats-Unis, le burger, ce n’est pas dans la culture culinaire française !" rappelle t-il !

Jean Imbert n'aime pas les burgers et s'explique !

Jean Imbert voudrait qu'on arrête de cuisiner le saumon !

Jean Imbert répond à ce qu'il s'est dit sur lui dans la presse !