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A chacun son poids : et si maigrir ne s'imposait pas à toutes les personnes obèses ?

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Avril, c'est le mois où les magazines féminins font leur une sur les kilos à perdre avant l'été, le mois où sont publiés les livres qui prônent les vertus de tel ou tel régime miracle. Mais faut-il faire maigrir toutes les personnes en surpoids ou obèses ? Pas si sûr.

franceinfo

Radio France

Publié le 01/04/2013 08:44 Mis à jour le 08/05/2014 02:14

Temps de lecture : 2min

Dans A chacun son vrai poids, la santé avant tout ,
aux éditions Odile Jacob, le Dr Jean-Michel Lecerf, qui dirige le service de
nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, prend le contrepied de bon nombre de
ses confrères.

Il met en cause cette équation qui prétend que "excès
de poids = régime", et affirme qu'il ne faut pas forcément faire maigrir
les personnes obèses. Pourtant la plupart des médecins disent que l'obésité est
un fléau dangereux pour la santé.

Le poids n'est pas forcément dangereux

Tout excès de poids n'est pas forcément dangereux, explique
le Dr Jean-Michel Lecerf. "Chacun est différent et c'est important de l'analyser.
A partir de 65 ans, il ne faut pas absolument vouloir maigrir. Quand on a un
excès de poids dans le bas du corps ce n'est pas la même chose qu'au niveau du
ventre. Pourquoi vouloir absolument maigrir quand on a un excès de poids stable
alors que le bilan biologique est bon et que l'on a une bonne alimentation ? ",
interroge Dr Jean-Michel Lecerf.

Des régimes pas efficaces à long terme

Dans la majorité des cas les régimes sont voués à l'échec. Pire,
ils font même grossir parfois davantage. "Il faut s'occuper du poids des
personnes et les conseiller, mais si certains régimes étaient prescrits par la
sécurité sociale ils ne seraient pas remboursés. "

Le Dr Lecerf rejette en bloc bon nombre de régimes qui font
beaucoup parler d'eux : la chrononutrition, les régimes basés sur les
groupes sanguins, les régimes dissociés, les régimes sans blé... "Le problème
de poids est trop sérieux pour être marchandisé. On a l'impression qu'il y a du
business derrière tout cela. L'obésité est une vraie maladie, un problème des
cellules adipeuses et des cellules inflammatoires. Vouloir donner à tout le
monde le même poids, la même alimentation est une sorte d'hérésie. "