Cet article date de plus de deux ans.

JT de 20h du vendredi 20 octobre 2023

Publié le 18/10/2023 20:00 Mis à jour le 23/10/2023 16:21

Temps de lecture : 2min - vidéo : 35min

Ce replay n'est plus disponible.

France 2

France Télévisions

JT de 20h

France 2

Le JT de 20 Heures du vendredi 20 octobre 2023 est présenté par Laurent Delahousse sur France 2. Retrouvez dans le journal télévisé du soir : la sélection des faits marquants, les interviews et témoignages, les invités politiques et de la vie publique et l'essentiel de tout ce qu'il faut savoir de la journée. A noter : chaque sujet vidéo du journal est consultable indépendamment avec des informations à lire pour rappeler le contexte de l'actualité. Poursuivez l'expérience avec les titres de la rédaction de Franceinfo.

Parmi nos sources

faut-il taxer d'avantage les sodas ?

Le site fr.openfoodfacts.org, base de données libre et ouverte sur les produits alimentaires commercialisés dans le monde entier, qui estime la quantité de sucre contenue dans les sodas et boissons sucrées, avec son équivalent en morceaux.

Également, cet article de Franceinfo.fr cet article de Franceinfo qui a répertorié une vingtaine de sodas parmi les plus commercialisés, en s'appuyant sur les données d'Openfoodfacts. En se fondant sur les informations du site de données et en les recoupant avec un calcul de la moyenne du grammage de sucre des 22 boissons recensées par l'article de Franceinfo, nous avons bien une moyenne d'environ 28g de sucre par boisson.

Recommandations de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) sur la cosommation quotidienne de sucre

En France, l'Ecole des hautes études en santé publique (EHESP) a permis de réunir un consortium de chercheurs qui ont étudié, depuis 2019, la question de la taxe soda et ses effets dans différents pays où elle a été appliquée. Leurs conclusions sont en cours de finalisation et seront prochainement publiées. Nous les avons interrogés à propos de leurs observations sur la baisse du taux moyens de sucre dans les boissons et la baisse de leur consommation

Note de la Cour des Comptes sur la fiscalité alimentaire. Voir page 7

Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) : Synthèse de l'étude sur l'association entre la consommation de boissons gazeuses et la mortalité dans 10 pays européens | Oncologie | JAMA Médecine interne | Réseau JAMA (jamanetwork.com)

Les experts interrogés dans le reportage :

Yann Le Bodo, économiste et coordinateur du projet de recherche Soda-Tax à l’Ecole des Hautes Etudes en Santé Publique (EHESP). Yann LE BODO | LinkedIn / Le Bodo Yann - Arenes - UMR6051 - Unité Mixte de recherche en Sciences Humaines et Sociales

Il est l'un des chercheurs du consortium Soda-Tax.

Boris Hansel, médecin nutritionniste, diabétologue et endocrinologue à l'Hôpital Bichat (AP-HP) à Paris et professeur de médecine Pr BORIS HANSEL | APHP / Boris Hansel | LinkedIn

Pour aller plus loin :

Article complet du site Sciences et Avenir sur la taxe soda mise en place en France depuis 2012

Journal of pediatrics (En Anglais) Etude de l'université de Columbia aux Etats-Unis, qui montre que les enfants qui boivent beaucoup de sodas sont plus agressifs et moins attentifs que les autres enfants.

Liste non exhaustive