De la viande périmée chez McDonald's et KFC en Chine
Une usine de Shanghai a dû fermer ses portes : ses employés mélangeaient de la viande de bœuf et de poulet avariée à la viande fraiche, ensuite servie aux clients chinois de grandes enseignes de la restauration.
/2016/08/23/crop_kfc_chine.jpg)
Des bouts de poulet ramassés à même le sol de l'usine, du boeuf et du poulet avariés mélangés à la viande fraîche...
Le nouveau scandale alimentaire chinois est arrivé par un reportage télévisé, filmé en caméra caché durant plusieurs mois dans une usine du fournisseur américain OSI Group basée à Shangaï. 18 tonnes de viande périmée ont ainsi été distribuées à des consommateurs de la région via les chaîne McDonald's, KFC, Burger King, Stabrucks ou encore Subway, précise le Shangai Daily.
Les responsables de l'usine auraient même faussé l'enquête des contrôleurs de qualité envoyé par les entreprises de restauration afin de dissimuler ces écarts. Un scandale suffisant pour que les autorités locales décident de fermer l'usine dimanche. McDonald's et le groupe de restauration Yum, maison mère de KFC et Pizza Hut, ont annoncé lundi qu'ils avaient arrêté de servir cette viande et présenté leurs excuses aux consommateurs chinois.
Des scandales alimentaires fréquents
Ce n'est pas la première fois que les chaînes de restauration rapide sont confrontées à des problèmes sanitaires dans le pays. En 2012, des taux trop élevés d'antibiotiques avaient été détectés dans des morceaux de poulets vendus chez KFC. Une affaire qui avait fait plonger les bénéfices de Yum début 2013 : la Chine est son premier marché, avec 4.000 restaurants KFC, précise l'agence de presse AP.
Parmi les plus gros scandales chinois, la découverte en 2008 de mélamine dans du lait pour bébés. Plus de 300.000 personnes étaient tombées malades après avoir absorbé cette substance toxique, et six bébés étaient morts.
La police chinoise a également annoncé avoir arrêté l'année dernière des centaines de personnes pour des délits liés à la sécurité alimentaire : ils avaient notamment vendu de la viande de rat ou de renard en l'étiquetant comme du boeuf et du mouton.
À regarder
-
Nouvelle-Calédonie : 50 détenus attaquent l'État en justice
-
La langue des signes est-elle en train de mourir ?
-
Ils crient tous ensemble (et c'est ok)
-
Obligée de payer une pension à sa mère maltraitante
-
Maison Blanche : Donald Trump s'offre une salle de bal
-
Musée du Louvre : de nouvelles images du cambriolage
-
Traverser ou scroller, il faut choisir
-
Manuel Valls ne veut pas vivre avec des regrets
-
Nicolas Sarkozy : protégé par des policiers en prison
-
Piétons zombies : les dangers du téléphone
-
Tempête "Benjamin" : des annulations de trains en cascade
-
Femme séquestrée : enfermée 5 ans dans un garage
-
Vaccin anti-Covid et cancer, le retour des antivax
-
A 14 ans, il a créé son propre pays
-
Ils piratent Pronote et finissent en prison
-
Aéroports régionaux : argent public pour jets privés
-
Bali : des inondations liées au surtourisme
-
Cambriolage au Louvre : une nacelle au cœur de l'enquête
-
Alpinisme : exploit français dans l'Himalaya
-
Un objet percute un Boeing 737 et blesse un pilote
-
Cambriolage au Louvre : où en est l'enquête ?
-
Jean-Yves Le Drian défend l'image de la France
-
Chine : 16 000 drones dans le ciel, un nouveau record du monde
-
Donald Trump lance de (très) grands travaux à la Maison Blanche
-
Glissement de terrain : des appartements envahis par la boue
-
Emmanuel Macron sème la confusion sur la réforme des retraites
-
Tornade meurtrière : scènes d'apocalypse dans le Val-d'Oise
-
Nicolas Sarkozy : premier jour en prison
-
La lutte sans relâche contre les chauffards
-
L'OMS alerte sur la résistances aux antibiotiques
Commentaires
Connectez-vous ou créez votre espace franceinfo pour commenter.
Déjà un compte ? Se connecter