Flambée des prix de l'énergie : l'appel à l'aide d'un boulanger, qui ne peut plus payer ses factures d'électricité
De nombreux boulangers subissent de plein fouet la flambée des prix de l'énergie malgré les aides publiques. L'un d'entre eux a d'ailleurs lancé un cri d'alarme et a décidé de manifester, lundi 2 janvier, sur un rond-point dans l'Oise.
Habituellement, à cette heure matinale, c'est devant son four, à Rieux (Oise), qu'on le trouve. Mais lundi 2 janvier, c'est au giratoire du village de Villers-Saint-Paul (Oise) que le boulanger Julien Pedussel officie. Une distribution de viennoiseries a ainsi été organisée pour alerter sur son sort : la flambée des coûts de l'énergie pourrait lui être fatale. Entre octobre et décembre 2022, sa facture d'électricité a été multipliée par 12. Il ne peut donc plus payer.
"On nous empêche de travailler"
"Je fais mon métier avec amour et je me lève tôt les jours, je travaille plus de 18 heures par jour. C'est pas pour payer une facture d'électricité, c'est pour que je puisse vivre, faire vivre mes ouvriers", confie Julien Pedussel, qui ajoute : "C'est pas possible qu'on nous empêche de travailler." Sur ses factures, sa consommation a baissé, mais un récent changement de contrat a fait grimper les tarifs. Plus de 1 000 euros lui ont ainsi été demandés en octobre, contre plus de 12 000 en décembre. Grâce aux aides du gouvernement, il pourrait obtenir un rabais d'au moins 4 000 euros, mais pour Julien Pedussel, c'est insuffisant pour rester à flot.
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