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Climat : les températures printanières dérèglent la vie des cultures

Publié le 10/01/2023 16:08

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Si la douceur hivernale se poursuit dans le Vaucluse, les cerisiers de la région pourraient être en fleur dans deux semaines. Les agriculteurs craignent des gels tardifs, aux conséquences fatidiques pour leurs cultures.

Dans un verger de cerisiers du Vaucluse, les pointes des bourgeons ont déjà une teinte printanière. La douceur hivernale favorise une croissance des végétaux. “Le cerisier a besoin de 1 200 heures de froid en moyenne, pour arriver à faire ses fruits correctement. À l’heure actuelle, on est à moins de 600 heures”, explique une cultivatrice.

La crainte des gels tardifs

Au Centre de Ressource et d’Innovation pour l’Irrigation et l’Agrométéorologie (CRIIAM) de Carpentras (Vaucluse), Anne-Marie et Sylvain vérifient chaque jour la douceur de la saison, chiffres à l’appui. “C’est rare que l’on ait une telle escalade dans l’excès de températures”, déclare Anne-Marie. Pour établir ce constat, les deux agronomes disposent de 95 stations météorologiques, réparties sur toute la région Sud. La crainte est aujourd'hui de revivre les gels tardifs de 2021 et 2022. Ces deux scénarios avaient eu des conséquences catastrophiques sur l’agriculture ces deux années.