Bouteilles en plastique : le verre peut-il les remplacer ?

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Elle tient une place de choix dans notre quotidien : la bouteille d'eau en plastique, un Français sur deux en achète tous les jours. Pour commercialiser son eau minérale justement, une entreprise franc-comtoise utilise à la fois du plastique et du verre. Mais, question rythme de production, le calcul est vite fait. "Aujourd'hui, on produit 6 à 8 000 bouteilles plastiques par heure, contre environ 1 500 bouteilles en verre par heure", indique Jean-François Moll, directeur technique des eaux minérales de Velleminfroy (Haute-Saône).

Il est impossible pour la petite entreprise, 20 salariés, tout juste rentable, de se passer du plastique. Fabriquer une bouteille coûte en moyenne 10 fois moins cher que l'équivalent en verre. "On est entre 3 et 6 centimes sur une bouteille en plastique, tout compris, contre environ 30 à 40 centimes sur une bouteille en verre. Il y a aussi des avantages en termes de légèreté, en termes de résistance et en termes de recyclabilité", expose le directeur technique.

50 % des bouteilles plastiques recyclées

Mais en France, seul un peu plus de 50 % des bouteilles plastiques sont recyclées. Alors, les organisations environnementales défendent la généralisation des bouteilles en verre. Mais leur recyclage est jugé trop coûteux par les entreprises.

"Ce qui est mieux pour le verre, plutôt que de recycler, c'est de réemployer, c'est-à-dire d'avoir des bouteilles comme on avait avant, qu'on ramène et qui vont être lavées, reremplies, réutilisées des dizaines de fois. C'est vraiment beaucoup plus vertueux d'un point de vue environnemental", suggère Muriel Papin, déléguée générale de l’association No Plastic in My Sea.

Pour lutter contre la pollution, le gouvernement entend réduire de moitié le nombre de bouteilles plastiques commercialisées chaque année.