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Inflation : la farine, les steaks hachés surgelés et le papier toilette ont le plus augmenté en un an

Publié le 02/01/2023 22:41

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France 3 - C. Rougerie

France Télévisions

Le coût de l’énergie se répercute sur de nombreux produits de notre quotidien. Les explications de Catherine Rougerie, lundi 2 janvier sur le plateau du 19/20.

Une nouvelle étude menée par Franceinfo montre à quel point notre facture au supermarché a augmenté. "En un an, le panier de 37 produits mêlant de l’alimentaire, riz, sucre et de l’hygiène est passé de 89 à 102 euros, soit une hausse de 14,6%", annonce Catherine Rougerie, sur le plateau du 19/20. Parmi les produits qui ont le plus augmenté, la farine de +45%, suivie des steaks hachés surgelés (+32%) et les rouleaux de papier toilette (+29%).

Les premiers prix subissent la plus forte inflation

Deux autres produits sont à ajouter à cette liste : "les petits-pois en conserve et le beurre, qui prend 22%", indique Catherine Rougerie. Des augmentations dues à la météo. "Pour les petits-pois, la sécheresse a entraîné de mauvaises récoltes, et pour le beurre, quand il fait trop chaud, les vaches produisent moins de lait", explique la journaliste. Dans ce contexte, beaucoup de Français se tournent en ce moment vers les premiers prix, qui sont toujours aussi intéressants, "mais il faut noter que ce sont eux qui subissent la plus forte inflation", précise Catherine Rougerie.