Consommation : du sucre caché dans les produits à petits prix selon une étude

Publié le 15/01/2025 14:20

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France 2 - M. Justet, H. Babay, B. Briffaut, M. Barrois, C. PAry, N. Lachaud

France Télévisions

Du sucre se cacherait-il dans les produits premiers prix ? Oui, selon une étude révélée par l’organisation Foodwatch, du sucre en grande quantité se trouverait dans les produits salés.

Ils sont bons pour votre budget, mais les produits de marque premiers prix sont-ils aussi bénéfiques pour votre santé ? En rayons, ce sont généralement les produits les moins chers : marques du distributeur, premiers prix… Des références dont il faut se méfier, selon une ONG qui alerte. Certains d’entre eux contiendraient beaucoup plus de sucre que leur équivalent de marque nationale. "C’est quelque chose que je n’ai jamais vraiment regardé parce que je ne me demande pas s’il y a du sucre dans les petits pois, par exemple", explique une consommatrice. Mais d’autres sont plus regardants : "Moins c’est bon pour la santé, moins c’est cher. Plus c’est bon, plus c’est qualitatif, plus on va devoir payer", explique une autre usagère de la grande distribution.

Plus de sucre dans les produits salés

Les pots de mayonnaise moins chers sont quatre fois plus sucrés que les références les plus chères, deux fois plus pour le guacamole et une fois et demie pour les petits pois. Selon une étude de l’agence de sécurité sanitaire portant sur 54 000 produits transformés, 77 % d’entre eux contiennent au moins un ingrédient sucrant.

Regardez l'intégralité du reportage dans la vidéo ci-dessus.