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Des vols d'huitres à l'approche des fêtes

Publié le 27/12/2015 16:19

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franceinfo

France Télévisions

La demande en huitres est forte en cette période de fêtes et de nombreux vols sont répertoriés. France 3 a rencontré des gendarmes et ostréiculteurs de Cancale (Ille-et-Vilaine).

Il faut protéger les huitres à quelques jours du réveillon du Nouvel An face à la recrudescence des vols. Dans le parc à huitres de Cancale (Ille-et-Vilaine), seuls les professionnels ont le droit de récolter en théorie. Les gendarmes sont sur le qui-vive, car des personnes viennent parfois relever les filets proches des côtes à marée basse.

La zone la plus surveillée par les forces de l'ordre se trouve à quelques rues du bord de mer, dans les entrepôts des ostréiculteurs. "La nuit quelqu'un peut rentrer et voler les poches qui se trouvent dans la cour s'ils n'ont pas la possibilité de les stocker à l'intérieur", explique le lieutenant Karine Bafoil, commandant de gendarmerie sur la zone.

Un vrai risque

Dans les ateliers, on confectionne les bourriches. Un bien précieux à cette période de l'année. "On arrive à mettre nos palettes à l'intérieur, mais celui qui n'a pas assez de place, il met sous chapiteau et un chapiteau c'est vite ouvert (...), c'est vite chargé et revendu", raconte Christiane Racinne, ostréicultrice. La gendarmerie multiplie donc les patrouilles, avec succès. Aucun vol n'a été répertorié dans la ville depuis quatre ans.